北京爱心宝贝家政服务有限责任公司
保姆 , 育儿嫂 , 月嫂
蛋皮鱼卷-细嚼型辅食

原 料

鸡蛋2个、鱼肉泥60克;植物油、葱末、姜汁、盐。

做 法

01 鱼肉泥用葱末、姜汁及少许盐调味,蒸熟;鸡蛋搅散。

02 小火将平底锅烧热,涂层油,倒入蛋液摊成蛋饼,将熟之际把熟鱼泥摊上,卷起成蛋卷,出锅后切小段、装盘。

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本品蛋白质含量高,口感细嫩。

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