月嫂分享坐月子第二周月子餐
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来源: 杂事妙谈
坐月子的第一个星期,新妈妈们都吃得比较清淡。宝宝在进入第二周以后,食量会慢慢增加,有些妈妈开始觉得奶水不足,宝宝感觉常常没吃饱。家嘉母婴月嫂培训老师表示:产后第二周的月子餐主要促进元气恢复,补气血为主。不少妈妈催乳只考虑量,其实质也很重要。鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤都有很好的催乳作用。建议在煲汤的时间不宜过长,以免造成营养流失,而且喝汤的同时也要吃肉。
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一、月子第二周吃什么好?
1、补充优质蛋白
坐月子的第二周开始,新妈妈照顾宝宝的体力消耗较大,伤口也在快速地愈合,所以在饮食上要补充优质蛋白,主要吃些鱼、虾、蛋、鸡肉、豆制品为主,可以多吃些排骨、瘦肉等食物。本周的饮食要多调节下口味,以增加食欲,晚餐以粥类为主,可以做些咸鲜口味的粥。
2、注意补钙
哺乳期宝宝的骨骼形成的钙质来源主要来自妈妈,因此新妈妈消耗的钙量要大于普通人,所以一定要及时补钙。新妈妈补钙可以吃芝麻、西兰花、菜心等富含钙质食物,并且要注意让宝宝多晒太阳,从而使钙吸收得更好。
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3、不宜大补
不少婆婆见媳妇生产太辛苦,产后就急忙炖上各种补品给产妇进补,这是不科学的做法。生产虽然大伤元气,但不宜大补,特别是人参等补品,性属大热,不利于伤口愈合,也不利于恶露排出,甚至会导致血块淤滞于子宫,引起腹痛,严重还可能导致大出血。产后如果出现气血症状的妈妈,可以在医生的指导下服用补品进行调理。
二、产后第二周月子餐推荐
西红柿土豆炖牛腩
牛肉含有大量的蛋白质,在与土豆、西红柿搭配炖煮,味道美味且营养丰富。不但可以促进食欲还有很好的补养作用。
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准备材料:西红柿1个、土豆1个,牛腩400克,葱姜盐生抽芹菜适量。
做法:将土豆和西红柿洗净切块,牛腩切丁后加盐和生抽腌制10分钟。然后将牛腩入油锅翻炒一下,放入适量的水和葱姜大火炖40分钟。Zui后再加入西红柿和土豆炖煮15分钟直到汤汁变浓,加盐调味即可。
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