山药红豆羹-软烂型食物

原　料

山药、红小豆各100克；白糖、糖桂花、水淀粉。

做　法

01　山药去皮，洗净，切粒，煮熟；红小豆洗净，入清水中浸泡30分钟。

02　锅置火上，放入红小豆和适量清水用大火熬煮，待红小豆煮烂时，放入熟山药粒，加入白糖，用水淀粉勾芡，撒上少许糖桂花即可。

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妈妈喂养经

山药能健脾、利尿、消肿，具有补脾养血、利水益肾的效用，适合给体虚以及食欲不振的宝宝吃。

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