原　料

猪瘦肉50克、米粉100克；盐、香油。

做　法

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01　把猪瘦肉洗净，剁成泥，加入米粉、盐、香油，搅拌均匀成肉泥。

02　将拌好的肉泥放入碗内，加少许水，放入蒸锅，中火蒸7分钟至熟即可。

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