原　料

核桃仁、花生仁各50克，牛奶50毫升；白糖。

做　法

01　将核桃仁、花生仁炒熟，研碎。

02　锅置火上，倒入牛奶大火煮沸后，下核桃碎、花生碎，稍煮1分钟，再放白糖，待白糖溶化即可。

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妈妈喂养经

核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是人体细胞结构的主要成分之一，特别是脑神经细胞的重要原料之一，充足的磷脂能增强细胞活力，有提高神经功能的重要作用。

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