原　料

小饺子皮6张、猪肉末30克、白菜50克；鸡汤、香菜叶。

做　法

01　白菜洗净，切碎，与猪肉末混合搅拌成饺子馅。

02　取饺子皮托在手心，把饺子馅放在中间，捏紧即可。

03　锅内加水和鸡汤，大火煮沸后，放入饺子，盖上盖，煮沸后揭盖加入少许凉水，敞着锅煮沸后再加凉水，如此反复加4次凉水后煮沸，加入香菜叶即可。

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妈妈喂养经

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