原　料

米粉200克、鱼肉100克、油菜50克；盐、香油。

做　法

01　米粉用凉水调开，搅拌成糊；油菜洗净，切碎；鱼肉洗净，剔去骨、刺，剁成鱼肉泥。

02　锅置火上，将米粉糊倒入锅中，大火煮5分钟至沸；再加入鱼肉泥和油菜碎，中火煮熟，出锅前放少许盐调味，淋入香油即可。

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妈妈喂养经

鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及磷脂，它们都是人脑营养的必需元素，对宝宝的大脑发育极为有益。

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