原　料

青萝卜80克、火腿40克；植物油、姜、葱、盐、香油。

做　法

01　萝卜洗净，去皮，切细丝；火腿洗净，切细丝；姜洗净，切细丝；葱洗净，切末。

02　油锅烧热后下葱末、姜丝，炝出香味后，放入萝卜丝煸炒盛出。

03　另取一锅，放入火腿丝和适量清水，烧沸后放入萝卜丝，略煮片刻，加盐、香油调味即可。

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先把萝卜丝煸炒后再做汤，可以去除萝卜的腥味，更符合宝宝的口味。

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