原　料

鲜虾仁200克、奶油50克；植物油、料酒、盐、胡椒粉、葱白丝、姜丝。

做　法

01　虾仁去除沙线，洗净，沥干水。

02　锅置火上，放入适量油烧热后，加入虾仁，大火快炒2分钟，加入料酒、胡椒粉、盐，待虾仁变色后立即取出。

03　将奶油倒入锅中，小火煮约5分钟，再加入虾仁、葱白丝、姜丝，煮沸即可。

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妈妈喂养经

虾仁一定要炒熟，否则宝宝容易吃坏肚子，妈妈一定要注意。

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