原　料

鱼片100克、鸡蛋1个；橙汁、盐、面包粉、橄榄油、料酒。

做　法

01　鱼片用盐、料酒腌一下；鸡蛋打入碗中搅散后，加入面包粉，裹住鱼片。

02　锅内放橄榄油烧热，将鱼片放入锅中煎熟，取出来盛盘后，将橙汁均匀地淋在上面即可。

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妈妈喂养经

鱼片用海鱼如鳕鱼片，煎时不要用铲子翻。多吃鱼可以给宝宝提供丰富的蛋白质，补脑益肾，让宝宝更加聪明灵活。加了橙汁的鱼片则会给宝宝带来很新奇的感觉。

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